香芹炒肉：简单易学的家常美味，点击率爆表！

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香芹炒肉——简单美味的家常菜

香芹炒肉是一道简单又美味的家常菜，深受许多人喜爱。下面是制作香芹炒肉的基本步骤

所需材料猪肉、香芹、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒。

制作步骤

1. 猪肉洗净切片，用料酒、盐腌制十分钟。

2. 香芹洗净切段，蒜末、姜末备好。

3. 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。

4. 放入腌制好的猪肉片翻炒至变色。

5. 加入香芹段，大火快炒。

6. 调入盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

香芹的清新与猪肉的鲜美完美结合，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家常炒菜中的经典之作。简单易学，让你轻松做出美味佳肴！快来试试吧！

炒肉怎么炒呀？香芹炒肉的美味秘诀

炒肉，是许多人都喜爱的家常菜之一。而香芹炒肉，更是其中的佼佼者，鲜美可口，营养丰富。今天，就让我来给大家分享一下如何做出一道美味的香芹炒肉吧！

选材十分重要。新鲜的猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐等腌制片刻，这样可以去除肉的腥味，提升口感。而香芹则要选择嫩绿的，这样炒出来的菜才会更加鲜嫩。

接下来，热锅凉油，将腌制好的肉片下锅翻炒至变色。这时，加入切好的香芹段，快速翻炒均匀。为了保持香芹的翠绿，炒的时间不宜过长。

在炒制过程中，可以适量加入一些蒜末或姜丝，以增加香味。同时，根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精等调味料进行调味。

当肉片和香芹炒得差不多时，就可以出锅装盘了。整个过程简单快捷，不需要复杂的技巧和繁琐的步骤。

通过以上的步骤，你就可以轻松做出一道美味的香芹炒肉啦！当然，每个人的口味都有所不同，你可以根据自己的喜好进行调整和创新。希望这篇文章能对你有所帮助，让你在家也能享受到烹饪的乐趣！

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